L
'île d'Yeu ne lâche pas le germon.
Une petite flotille de palangriers s'est constituée.
Elle pourrait bientôt s'agrandir.
La pêche au germon à la palangre n'est plus en phase expérimentale.
Pour preuve, il existe aujourd'hui des projets de bateaux neufs de 17-18 mètres qui vont être pensés spécialement pour cette activité.
Le premier de ces navires devrait être destiné à un jeune de 27 ans en première installation, David Orsonneau, qui compte l'exploiter 6 mois à la palangre à taupe et à thon et 6 mois au filet.
Pour Bruno Noury, directeur de l'OP Yeu,
il faudrait une application stricte des
sous quotas.
Les premiers essais de thon à palangre ont démarré en 2002, après l'interdiction du filet maillant dérivant.
Ils ont toujours été soutenus par l'organisation de producteurs de l'île, alors que cette technique était jugée peu rentable par beaucoup de professionnels.
Les adhérents de l'OP ont débarqué 360 tonnes de germon en 2006 et six ou sept bateaux de l'île pratiquent maintenant cette façon régulière.
"C'est sans doute un nouveau métier qui émerge, estime Bruno Noury, le directeur de l'OP d'Yeu.
Ce n'est pas la panacée puisqu'il ne fait pas encore gagner de l'argent aux bateaux.
Mais il ne leur en fait pas perdre.
Il y a sans doute un créneau pour une dizaine de bateaux."
"Je suis convaincu que cette pêche a un avenir, confirme Sébastien Chauvet, le secrétaire du comité local.
Elle n'est pas trop gourmande en énergie, elle est sélective et produit un poisson de qualité.
C'est vers cela qu'il faut s'orienter."
Travailant avec 20 ou 30 palangres en monofilament de 100 hameçons chacune, les bateaux ont eu cette année des rendements pouvant atteindre 15 à 20 tonnes par marée de 15 jours en fin de saison
(elle peut durer jusqu'en octobre et se pratique alors aux acores du golfe de Gascogne).
La pêche était seulement de 4 à 6 tonnes par bateau et par marée en juillet, alors que les bateaux travaillaient très large.
Le poisson capturé pèse entre 6 et 10 kg.
Il est baillé à bord et les professionnels discutent aujourd'hui pour savoir s'il doit être vidé et saigné.
Cette année, l'OP a engagé un ingénieur de l'Ecole nationale supérieure d'agronomie de Rennes pour affiner la valorisation de ce poisson.
"Nous poursuivons la réflexion sur la façon de travailler le thon à bord, sur l'identification et la promotion du produit.
il est aujourd'hui pin'sé et accompagné d'un petit dépliant sur le thon de ligne de l'île d'Yeu. poursuit Bruno Noury.
Nous visons un marché de connaisseurs sur une zone comprise entre le Morbihan et la Vendée."
"Il faut développer le marché. estime Eric Taraud, président du comité local et pêcheur de thon.
C'est une politique à long terme.
Pour l'instant, ce qui nous sauve, ce sont les ventes en direct.
la saison aurait été bonne si nous avions pu ramener un peu de thon rouge, que nous capturons en prises accessoires.
Mais nous avons du laisser repartir ces poissons parce que la Méditerranée avait déjà pêché le quota français.
On marche sur la tête, avec ça.
Il faudrait une application stricte des sous quotas et admettre que tout poisson piqué à l'hameçon devrait pouvoir être commercialisé."
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